加工品の容器はどのように選べばいいのでしょうか?
こんにちは!
埼玉県深谷市にある「株式会社 4Sカンパニー」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。
全国へ青果用の梱包・包装資材をはじめ
飲食店のテイクアウト用食品パッケージなどを販売しております。
その他、ラッピング資材や生活雑貨など多種多様な商品を取り扱っております。
パッケージの販売を通じて、皆様に安心・安全な
食品をお届けするサポートをいたします。
食品衛生法ではラミネート袋を熱で溶解して閉じる「ヒートシール」
缶詰の「二重巻締め」、瓶を打栓する「密栓」の3つのことを
「密封」と定義されています。
どれも安定した空気の遮断方法なのですが
確実に安全な製品を作り出すためには
適切な温度で容器に詰めて内容物を密封し
必要に応じて「後殺菌」を施す必要があります。
瓶の場合、食品を詰める前に、瓶本体を殺菌処理し
詰める食品自体もアツアツの状態であることが基本です。
環境にやさしい商品、多種多様な商品を取り揃え
様々な業種のご要望にお応えいたします。
名入れ品など、特殊なご依頼にもご対応可能です。
商品のお取り寄せや、小ロット大ロットでの販売など
ご希望がございましたら、どうぞお気軽にご相談ください。
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