野菜は特徴にあった梱包資材を準備しよう！
スーパーで販売されている野菜を眺めると、野菜によって梱包方法が異なります。
例えばピーマンやナスは袋詰めされて販売されていることが多いはずです。
そして小松菜、青梗菜、白菜などはビニールのラップで包まれ、一部分が空いています。
トマトや大葉などはプラスチックで入っていることが多いです。
さらにはサツマイモやじゃがいもになるとダンボールに陳列されているだけで、そこから好きな数を取ってお客さんが袋に詰めるケースが多いです。
なぜこのように梱包方法が違うかというと、強度や水分量が違うためです。
野菜は収穫後も呼吸をしているものばかりですから、普通の袋に詰めてしまうと内部が曇って商品の見栄えが悪くなるだけでなく、腐食も早くなってしまいます。
よく見ると、袋の一部分には穴が開いており、呼吸ができるように改良されています。
このように鮮度をいかに保つかということを考えた梱包材がありますので、野菜の種類に応じて適切な梱包資材を選びましょう。
もし、どの梱包材を選べば良いかわからない場合は、当社にご相談ください。
果物や野菜の梱包資材を各種ご用意しています。
農家や飲食店、学校、企業様などからのお問い合わせが多くなっています。